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오가닉 에티오피아 올드 예티 캡슐 10개입(네스프레소® 호환)

(해외배송 가능상품) 품절
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오가닉 에티오피아 올드 예티 캡슐

복숭아, 살구, 통카 빈, 설탕에 절인 레몬의 진한 향이 나는 크리미한 한 잔의 커피입니다.

SOURCING NOTE

지역

왈라가

해발

1500m

품종

아라비카 100%(모카/에일룸(토착종))
100년된 커피나무

가공

내추럴

농장/조합

YEROSATI

생산자

몇몇의 소규모 생산자들
올드 예티 프로젝트는 2011년 떼르 드 카페가 커피 생산국을 상대로 수행한 첫 번째 프로젝트입니다.
고대부터 재배되던 커피 덤불을 따로따로 수확하여 생산하는 100% 숲 속의 베스트셀러 내추럴 원두입니다.

SCORE

스페셜티 커피는 SCA(Specialty Coffee Association, 스페셜티커피협회)의 기준에 따라 Coffee Cupping Test(커피 맛 테스트)에서 100점 만점 중 80점 이상을 받은 커피를 의미합니다.
떼르 드 카페는 SCA의 기준에 커피 원두의 재배 환경, 사회적 지속 가능성, 추적 가능성 등 스페셜티 커피가 갖춰야 할 조건을 더하여, 떼르 드 카페만의 완벽한 스페셜티 커피의 기준을 자체적으로 정의하고 있습니다.
  • Score 80+ = Very Good Coffee
  • Score 85+ = Exceptional Coffee
  • Score 88+ = Grand Crus(Great Vintage)

SPECIALTY COFFEE

스페셜티 커피는 농장이나 지역 협동조합에서 생산한 훌륭한 커피로 다양한 품종, 수확, 발효 및 건조, 유통과 로스팅 등의 과정과 원두의 신선도를 보장합니다. 스페셜티 커피는 우리에게 친숙해지는 만큼 세계적으로도 이슈가 되었으며 균형 잡힌 무역 관계까지 형성하여 안전한 발전을 이뤄가고 있습니다.

떼르 드 카페는 산지와 생산자, 커피 전문가, 소비자의 사이를 견고하게 연결하는 가교를 구축하며, '커피가 무엇인가'에 대한 확고한 신념을 갖고 사람과 환경 모두를 존중하는 새로운 커피 문화를 주도합니다. 이는 우리가 떼르 드 카페를 프랑스 스페셜티 커피의 개척자이자 유럽 스페셜티 커피의 선두주자라고 부를 수 있는 이유이기도 합니다.

DESCRIPTION

재활용 인증을 받은 가정용 캡슐(네스프레소® 호환)

바이오 기반의 재활용 인증을 받은 캡슐로, 100% 셀룰로오스 및 식물성 오일에서 추출한 재료로 만들어졌습니다. 산소 투과를 방지하고 커피의 향을 완벽하게 보존하여 프랑스 최초로 'OK Home Compost' 인증을 받았습니다.
100% 유기농 스페셜티 커피를 프랑스 현지에서 직접 로스팅 하여 생산한 떼르 드 카페 캡슐은 상온에서 20주 후에 완전히 분해되어 친환경적입니다.

* 네스프레소® 오리지널과 호환 가능한 캡슐입니다.

DETAILS

  • Roasted in France by Terres de Café

    · 제품명 : 오가닉 에티오피아 올드 예티 캡슐
    · 식품유형 : 커피(볶은커피) · 원산지 : 프랑스 ·제조사 : TERRES DE CAFE
    · 수입판매원 : 주식회사 호프인터내셔널 / 서울특별시 강남구 언주로30길 13, C동 2719호(도곡동, 대림아크로텔 업무시설), 02-2296-1906 · 내용량 : 55g(5.5g X 10개) · 원재료명 및 함량 : 커피원두 100%
    · 유통기한 : 별도표시일까지 (월/년 순, 일-해당월의 1일까지)
    · 포장재질 : 외포장-종이, 내포장-PP, 알루미늄
    · 보관방법 : 직사광선을 피하고 건조하고 서늘한 곳에 보관 · 반품 및 교환 : 구입처 및 수입원
    *부정불량 식품 신고는 국번없이 1399
    *본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상 받으실 수 있습니다.

PROJECT

Old Yeti Project, 올드 예티 프로젝트
2011년부터 떼르 드 카페는 100년된 나무의 차별화된 수확 및 발효에 대한 작업을 지원해오며, 소규모 생산자들로 이뤄진 Yerosati 조합과 협력하여 왈라가의 자연림에서 대량의 커피를 통합했습니다.
올드 예티 프로젝트 원두는 과수원에서 혹은 혼농임업 시스템을 통해 재배되어 유기농 인증을 받습니다.

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